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SvuotafrigoGuide e ArticoliBirra

Entremet allo Yogurt

Luca - 17/07/2021 (ultima modifica 02/10/2022)





274 kcal


Preparazione:     30'
Cottura/Abbatt.:     0'
Riposo:     0'
Totale:     30'



Salva ricetta preferita





FORMATO:
   
Spessore
 
3.0
cm
Diametro
 
21.0
cm
Lato corto
 
21.0
cm
INGREDIENTI PER 8 PORZIONI:

• Yogurt bianco intero    700  g
• Panna liquida fresca    400  g
• Gelatina alimentare    10  g
• Zucchero a velo    80  g
• Succo di Limone    2  chn
• Latte Intero    4  ch
PROCEDIMENTO PER Entremet allo Yogurt:
1) Amalgamare lo yogurt con lo zucchero e il limone
2) Scaldare il latte e scioglierci la gelatina idratata e ben strizzata
3) Lasciare raffreddare il latte per qualche minuto e poi unirlo allo yogurt
4) Montare la panna e incorporarla nello yogurt mescolando delicatamente dal basso verso l'alto