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SvuotafrigoGuide e ArticoliBirra

Geleé ai Lamponi

Luca - 17/07/2021 (ultima modifica 24/02/2024)





41 kcal


Preparazione:     30'
Cottura/Abbatt.:     0'
Riposo:     0'
Totale:     30'



Salva ricetta preferita





FORMATO:
   
Spessore
 
0.5
cm
Diametro
 
21.0
cm
Lato corto
 
0.0
cm
INGREDIENTI PER 8 PORZIONI:

• Lamponi freschi    250  g
• Acqua    15  g
• Zucchero semolato    50  g
• Gelatina alimentare    3  g
• Succo di Limone    0.5  pz
PROCEDIMENTO PER Geleé ai Lamponi:
1) In un pentolino mettere i lamponi tagliati a pezzetti, lo zucchero e il succo di limone; portare ad ebollizione
2) Cuocere per qualche minuto e poi aggiungere la gelatina precedentemente idratata
3) Passare al setaccio per eliminare i semi
4) Congelare