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SvuotafrigoGuide e ArticoliBirra

Geleè all'Arancia

Giulia - 06/01/2023 (ultima modifica 06/01/2023)





16 kcal


Preparazione:     10'
Cottura/Abbatt.:     0'
Riposo:     120'
Totale:     130'



Salva ricetta preferita





FORMATO:
   
Spessore
 
1.6
cm
Diametro
 
14.5
cm
Lato corto
 
0.0
cm
INGREDIENTI PER 8 PORZIONI:

• Succo d'Arancia    150  g
• Zucchero semolato    30  g
• Gelatina alimentare    4  g
PROCEDIMENTO PER Geleè all'Arancia:
1) Spremere le Arance e filtrarne il succo.
2) Mettere in ammollo la Gelatina in acqua fredda. (La quantità di acqua fredda deve essere 5 volte la quantità di Gelatina da idratare).
3) In un Pentolino mettere il Succo d'Arancia e lo Zucchero e portare ad ebollizione.
4) Togliere il Pentolino dal fuoco ed Aggiungere la Gelatina idratata poco alla volta.
5) Versare il composto nello Stampo e Congelare.