Frangipane agli amaretti
| Preparazione: | 15' |
| Cottura/Abbatt.: | 20' |
| Riposo: | 0' |
| Totale: | 35' |
INGREDIENTI PER
8
PORZIONI:
Burro 150 g
Zucchero a velo 150 g
Uova 3 pz
Amaretti 150 g
Farina 00 40 g
1) Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente finchè non risulta morbido.
2) Montare il burro con lo zucchero a velo.
3) Aggiungere poco alla volta le uova.
4) Aggiungere poi gli amaretti tritati molto fini ed infine la farina.
5) Mettere il composto in una sac a poche.

