Ganache montata al Gianduia
Frosting di Philadelphia al Limone (leggero e senza panna)
Frittata di Uova con Funghi
Disco "rosso" al cioccolato
Crema Chantilly allo zabaione
Falafel (ricetta senza glutine)
Geleé ai Lamponi (con acqua)
Cestini di polenta con gorgonzola e speck
Sushizu (Condimento per riso)
Sfogliatine Salate con Pere e Fontina
Pappardelle con lardo, castagne e grappa
Sablé "rosso" al cioccolato
Mousse al Mascarpone e Yogurt
Tartellette Cioccolato Bianco e Geleé di frutta
Crespelle di ceci primaverili con feta, zucchine e pomodori (ricetta senza glutine)
Cioccolato fondente temperato
Scones con gocce di cioccolato
Scones irlandesi (ricetta base)
Ganache al cioccolato bianco
Cheesecake Salata al Salmone
Pasta Choux per Bignè (ricetta per Bimby)
Cous Cous perlato ai gamberetti
Ghirlanda di bignè Pistacchio e Lampone
Cremoso al cioccolato fondente
Torta a Scacchi all'Arancia
Chantilly diplomatica stabilizzata
Golden Cherry (Ciliegia e cioccolato)
Uova barzotte al pomodoro
Yaki Udon con Prosciutto Crudo e Funghi
C'era una volta (Pesche-Amaretti-Cioccolato)
Chantilly amaretto e mascarpone
Mousse Tiramisù al Mascarpone
Sablè al cioccolato fondente e fiori di sale
Burger di Lenticchie alla piastra
8AR8ARA - Crostata Cioccolato e Pistacchio
Crema all'Arancia senza uova e latte
Torta yogurt, pere e cioccolato
Carciofi e Patate al Forno
Farinata di Ceci (ricetta senza glutine)
Mousse al Cioccolato fondente
Frosting di formaggio al limone
Frittata di uova e zucchine
Crema vellutata alla vaniglia
Mousse leggera al cioccolato bianco
Crostata Cioccia (Cioccolato e Arancia)
Glassa all'acqua al cioccolato
Fugassa (Focaccia Genovese) - Ricetta Originale